作品
木材和不锈钢展示架

这是为北京一家面包店设计的展示架。
由于面包种类日益增多致使原有的展示空间严重不足,委托方提出制作拥有更大容量的展示架。设计师走访了多家同类店铺,结论是每家店都大同小异。一般展示架高度1.5米,约三层,最下层一般用于储存收纳。在营业面积不变的前提下,要增加容量势必要增加展示架的高度,所以通用的尺寸已经无法满足委托方的要求了,必须要有新的构思,拿出新的设计。
一般来说,着重凸现商品的特点,最大限度地将商品展示给顾客就是最理想的陈列方式。本设计基于一种极端的设想,即在灯光的烘托下,商品脱离于展示架,呈现出一种悬浮的状态。
展示架两侧设立略厚的胶合板,中间连接不锈钢管,面包盛放在展示用的托盘中,斜挂于不锈钢管之上。托盘的角度可以通过搭接在不同的不锈钢管上进行调整。展示架的背景是利用透光软膜形成的广布匀质的发光平面,由于照度均匀,斜挂的不锈钢托盘底面还可以反射一定光线,整个商品被完整的衬托出来。这样一来,就能达到预期的效果,就像电脑的显示器(Display)一样,人们只会关注上面承载的重要信息——展示架(Display)上的商品。面包店的经营,与其它销售行业的不同在于一天之中商品交易量的变化很大,设计师也考虑到这一因素,托盘的数量设计成可以任意调整的,以应对这一特点。


用途:产品设计
位置:中国北京市朝阳区, GangGang Delicatessen / Pekotan
人员:东福大辅,佟玲
制作:常法平
照片:周文娟
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